成林水産
menu
ホーム
牡蠣へのこだわり
商品紹介
牡蠣を使ったレシピ
会社概要
お問い合わせ
シンプルイズベスト！『焼き牡蠣』
牡蠣の味をストレートに！
トースターや電子レンジでもOK!
材料（４人分）
殻付き牡蠣 …20個
レモン
作り方
トースターならアルミホイルの上に牡蠣を並べて、１５〜20分加熱する。
フライパンなら水をひき、牡蠣を並べて蓋をして蒸し焼きにする。。
※火を通し過ぎると、硬くなってしまうので注意！
お好みに合わせて、レモンを絞ってお召し上がりください。
牡蠣を並べるポイントは、平らな面を上にする。こうすると、牡蠣のエキスが溢れにくくなる。
